Программа "Разговор о правильном питании"

 

Многолетний опыт реализации программы "Разговор о правильном питании" убедительно продемонстрировал ее эффективность. Как показывают опросы педагогов и родителей, программа "Разговор о правильном питании" позволяет реально сформировать у детей полезные навыки и привычки в области рационального питания, готовность выполнять правила здорового питания, а также определенные вкусовые предпочтения. Дети и подростки самостоятельно выбирают наиболее полезные продукты и блюда для своего рациона. Более того, по признанию большинства родителей, программа "Разговор о правильном питании" оказывает положительное влияние на организацию и структуру питания в семье, сделав его более эффективным и полезным. 

преподаватели

Кварталова Ирина Викторовна

Содержание программы

Учебно-тематический план

октябрь


Вводное занятие «Для чего мы едим?»
Беседа «Поговорим о правильном питании»
Диагностика детей «Какие продукты полезны?»
Викторина «Праздник урожая»
 

ноябрь


Беседа «Как правильно есть»
Беседа «Какие правила я выполняю»
Сюжетно-ролевая игра «Советы Хозяюшки»
Беседа «Чем не стоит делиться?»

декабрь


Беседы «Законы питания»
ООД «Что происходит с пирожком, который мы съели?»
Беседа «Плох обед, если хлеба нет»
Конкурс «Хочешь есть калачи – не сиди на печи»
Беседа с диалогом «Из чего готовят каши?»


январь


Конкурс «Угадай сказку»
Опыты с детьми «Поварята»
Беседа «Секреты обеда»

февраль


Сюжетно-ролевая игра «Полдник. Время есть булочки»
Беседа «Пора ужинать»
Беседа с элементами диалога «Путешествие по улице Правильного питания»
Дидактическая игра «Отгадай название»


март


Беседа «Морские продукты
Сюжетно-ролевая игра «Вкусные истории
Беседа «На вкус и цвет товарищей нет"
Проведение опытов с детьми «Как утолить жажду»
Сюжетно-ролевая игра «Праздник чая»

апрель


Беседа «Меню спортсмена»
Рисование с детьми «Овощи, ягоды и фрукты – витаминные продукты»
ООД «Витаминный салат»
Диагностика знаний и умений «Каждому овощу свое время»


май


Чтение сказки «Вершки и корешки»
Экскурсия «Лекарственные растения»
Диагностика детей «Азбука правильного питания»
Беседа с элементами сюжетно-ролевой игры «Азбука правильного питания»

Цели программы

Цель программы: формирование у детей представления о необходимости заботы о своём здоровье и о важности правильного питания, как составной части сохранения и укрепления здоровья.

Результат программы

В ходе реализации программы дети узнают о важности соблюдения режима питания, об основных питательных веществах, входящих в состав пищи, полезных продуктах и блюдах, основах составления рациона питания, правилах гигиены, научатся сервировать стол и соблюдать правила этикета, а также традициях и кулинарных обычаях, как своей страны, так и других стран.

         Формы подведения итогов реализации программы:

·        проведение диагностики;

·        участие детей в творческих конкурсах рисунков и поделок ;

·        проведение открытых мероприятий для родителей, педагогов, гостей детского сада.  

Особые условия проведения

Программа «Разговор о правильном питании» рассчитана на один год обучения. Занятия проводятся один раз в неделю, во второй половине дня, по 30 минут. Общий объём учебного времени составляет 16,5 часов.  

Материально-техническая база

Методическое обеспечение

Картотека дидактических игр по «Правильному питанию»;

Плакаты;

Карточки-алгоритмы опытов и экспериментов;

Игрушки;

Микроскоп;

Лупы;

Контейнеры с видами круп;

Мерная посуда;

Глобус;

Демонстрационный материал и альбомы: «Еда без вреда»; «Овощи и фрукты полезные продукты»; «Щи да каша пища наша», «Традиции русского гостеприимства» и т. д по всем темам;

Муляжи фруктов, овощей, грибов;

картотека фото, видео материалов по теме «Правильное питание»

магнитофон;

ноутбук.