«Юный сити-фермер»

Последние десятилетия получили развитие технологии внегрунтового растениеводства. Они позволяют в несколько раз увеличить урожайность, сократить до десяти раз потребление воды и до четырех раз - удобрений, лучше защитить растения от болезней, не зависеть от погодных и климатических условий и получать продукцию круглогодично. Эти технологии называют сити-фермерством (городским фермерством).

По прогнозам экспертов, профессия сити-фермера в скором времени станет крайне востребованной, поэтому уже сейчас ей уделяется большое внимание.



 

преподаватели

Рыбакова Анна Владимировна

Содержание программы

1. Земледелие и сити- фермерство

1.1. Вводное занятие. Экологические проблемы Земли и пути их решения

1.2. Городские и сельские жители: друзья или соперники

 

1.3. Сити-фермер - профессия будущего

1.4. Сити-фермерство - компетенция KidSkills

 
2. Растения и условия их выращивания

2.1. Растения и их роль в жизни человека

 
2.2. Растения и почва.

 
2.3. Экология растений

 
2.4. Области применения сити- фермерства

 
2.5. Критерии отбора растений для сити-фермерства

 
2.6. Подготовка семян к посеву

 
2.7. Выращивание рассады

 
3. Питательные растворы для растений

 
3.1. Как и чем питаются растения

 
3.2. Приготовление питательных растворов 
 
 
 
3.3. Качественное обнаружение питательных элементов

 
3.4. Дефицит или переизбыток элементов питания и рост растений

 
4. Питательные растворы для выращивания растений без почвы

 
4.1. Параметры питательного раствора и их мониторинг

 
4.2. Технология выращивания агрокультур

 
4.3. Выращивание томатов 
  
 
4.4. Зеленые культуры

Цели программы

Цель Программы - ознакомить обучающихся с современными методами организации и ведения фермерского хозяйства в условиях города.

Результат программы

По итогам обучения обучающиеся будут знать:

•                технику безопасности и требования, предъявляемые к организации рабочего места;

•      о профессии будущего сити-фермер и ее современных направлениях;

•        об основах ведения современного фермерского хозяйства в городских условиях;

•      основные термины, применяемые в современной агробиологии;

•      основные экологические закономерности в живой природе;

•      биологические особенности основных овощных культур;

•      приемы ухода за основными овощными культурами;

•      основные удобрения и их свойства;

•        основные типы заболевания овощных культур, мероприятия по защите овощей от болезней;

•      измерительные приборы;

•      составы питательных растворов и субстраты.

По итогам обучения обучающиеся будут уметь:

•          выращивать экологически чистые растения с использованием современных субстратов;

•          определять состав питательного раствора с помощью универсального индикатора и приборов;

•          уметь пользоваться измерительными приборами;

•          подготовить семена к посеву;

•          выращивать культурные растения гидропонным способом;

•          определять основные типы заболевания овощных культур;

•          проводить мероприятия по защите овощей от болезней;

• находить нужную информацию с помощью справочной и энциклопедической литературы, а также в сети Интернет.