Кулинария – искусство приготовления пищи. Учащиеся узнают: зачем нужна пища, откроют тайны кулинарии, познакомятся с рецептурой и техниками приготовления блюд повседневного и праздничного стола, а еще - историей происхождения блюд и традиций. Умение хорошо, то есть правильно, вкусно, быстро и экономно готовить является одним из условий счастливой, спокойной жизни.
У учащихся появляется возможность широкого и разнообразного применения своих знаний дома. Занятия позволяют развивать творческие способности, самостоятельность, проявлять индивидуальность, фантазию и получать результат своего творчества. У учащихся формируются навыки в приготовлении национальных блюд и их эстетического оформления.
А еще – они познакомятся с профессиями, связанными с искусством кулинарии.